Ail :
Cette année, l'implantation de l'ail est différente de 2009. Cette fois-ci j'ai utilisé un "coupe bordure" pour préparer le rang qui n'est rien d'autre que la méthode strip-till. une ouverture du sol a été effectué sur la ligne de plantation (~10 cm de profondeur) pour faciliter la "plongée" des racines. les résultats ont été très intéressants cet automne. Aucun caieux n'est ressorti de terre! Cette technique sera appliquée aux échalotes et aux oignons fin février.


Les prêles sont très importantes cette année et vont former un paillage léger qui va rapidement disparaître lors de reprises de surface pour le desherbage. Le principal souci est la forte pression de mourron blanc qui risque de compliquer la culture à partir du mois d'avril.


Plantation le 27 octobre
Au 5 février, l'ail, au stade 1-2 feuilles, est dans un très bon état sanitaire malgré les -14,4° début janvier. Les pertes sont très faibles : à peine quelques plantes pour le moment. La reprise de végétation déterminera la population totale restante.
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